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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味：葱香味 工艺：葱烧 葱油芋头的制作材料： 主料：芋头300克 辅料：小葱50克 调料：植物油30克,盐2克,白砂糖5克,味精1克 葱油芋头的特色： 软糯细腻，味香可口。 教您葱油芋头怎么做，如何做葱油芋头才好吃 1. 将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块； 2. 将香葱去根和老皮、黄叶，洗净，切成末； 3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时放入一半葱末，炒出香味； 4. 放入芋头炒几下，加入适量水和精盐，盖上锅盖，用小火烧到汤汁近干； 5. 加入余下的葱末、白糖、味精和香油，炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。 葱油芋头的制作要诀：小葱又称香葱。 小帖士-食物相克： 芋头：芋头忌于香蕉同食。 |
葱油芋头
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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