草菇煲鸭掌

做法2 步

1. 将湿草菇洗干净放在炖盅里。
2. 将鸭掌滚煨过捞起放在草菇上面，加入陈皮丝，注上汤750毫升在锅中，用精盐、味精调味，待微滚，倾入盅内，随放在笼内炖15分钟便成。