菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:原本味 工艺:生炒 肉末炒黄豆雪里蕻的制作材料: 主料:腌雪里蕻150克 辅料:猪肋条肉(五花肉)75克,大豆50克 调料:猪油(炼制)30克,味精2克,大葱2克,姜2克,料酒15克,酱油15克,香油15克 肉末炒黄豆雪里蕻的特色: 口味成香,荤素搭配适宜,酒,饭菜。 教您肉末炒黄豆雪里蕻怎么做,如何做肉末炒黄豆雪里蕻才好吃 1.将葱、姜洗净切成末待用;将五花肉剁成肥瘦肉末;将腌制好的雪里蕻去根,切成碎末,用开水焯过,再用凉水浸泡,将咸味去掉(增加脆感),挤干备用。 肉末炒黄豆雪里蕻的制作要诀:配料中的大豆(最好选用黄豆)为煮熟的大豆 |
肉末炒黄豆雪里蕻
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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