紫菜肉茸汤

做法2 步

1. 紫菜浸软洗净；猪肉洗净，切小粒以生抽、淀粉、糖拌腌。
2. 鸡蛋打入碗内搅匀，煲内煮滚，放入紫菜、姜片先煮15分钟，弃去姜片，放入汤内小粒肉茸，鸡蛋淋入，再调味后即可上桌。