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糖醋青萝卜
私家菜 · 健脾开胃食谱
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私家菜 · 健脾开胃食谱
糖醋味
拌
用料
主料：
青萝卜500克
辅料：
金糕100克
调料：
白砂糖15克
醋10克
香油10克
盐2克
做法
3 步
青萝卜去皮洗净，切成细丝放在盘内；
山楂糕切成丝，放在萝卜丝上面；
加白糖、醋、盐，滴少许香油调匀即可。
特色
甜酸适口，清香脆嫩。
要诀
糖醋青萝卜的制作要诀：
金糕又称山楂糕
食物相克
青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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