菜

白菜腊肉煲

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用料

主料:

  • 腊肉(生)400克
  • 大白菜(小白口)480克

调料:

  • 姜5克
  • 盐4克
  • 白砂糖2克

做法3 步

  1. 用温水洗过腊肉,去皮,切成大件;
  2. 白菜洗净,切段;
  3. 烧热瓦缸,下油,下姜片,腊肉同爆,加入白菜炒,调适味,同煮十五分钟便行,原煲上席。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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