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爽口西瓜盅
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酸甜味
拌
用料
主料:
西瓜2500克
葡萄300克
银耳(干)20克
番茄300克
桃200克
调料:
蜂蜜50克
做法
2 步
把西瓜洗净,在1/6处削盖,其上下划成齿形,挖出瓜瓤取汁;萄洗净,压成片;红番茄、桃子烫一下,撕去皮切成小片。
葡萄汁、西瓜片与蜂蜜调均匀,倒入西瓜盅内,放入银耳、桃肉片、番茄片加盖,放入冰箱,吃时上桌。
特色
酸甜适口。
要诀
爽口西瓜盅的制作要诀:
本菜中的银耳选用罐头银耳
食物相克
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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