炝拌海带丝

做法4 步

1. 小油菜择洗干净后切成丝；
2. 姜洗净去皮切成丝；
3. 大葱去根洗净切成丝；
4. 海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放入盆内，撒入精盐、油菜丝、葱丝、生姜丝和味精，淋入醋和花椒油，拌匀即成。