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菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：清蒸 清蒸鲳鱼的制作材料： 主料：平鱼400克 辅料：猪肋条肉（五花肉）100克 调料：盐3克,料酒3克,花椒3克,八角3克,大葱4克,姜3克 清蒸鲳鱼的特色： 肉质鲜嫩，汤美味鲜。 教您清蒸鲳鱼怎么做，如何做清蒸鲳鱼才好吃 1. 将葱切块，姜切片； 2. 鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字刀，放入汤盘内； 3. 鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐； 小帖士-食物相克： 平鱼：平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。 |
清蒸鲳鱼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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