菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:五香味 工艺:煎 清煎小牛排的制作材料: 主料:牛排1750克 辅料:土豆(黄皮)1000克,胡萝卜250克,菜花250克 调料:盐10克,胡椒粉5克,植物油50克,辣酱油25克,黄油100克 清煎小牛排的特色: 味香适口,肉质松软。 教您清煎小牛排怎么做,如何做清煎小牛排才好吃 1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄; 2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色; 3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之; 4. 将土豆条炸制,菜花煮制; 5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花。 |
清煎小牛排
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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