菜

洋菜芝麻酱鸡丝

私家菜 · 肺调养食谱 · 老人食谱 · 营养不良食谱 · 月经不调食谱 · 痛经食谱麻酱味拌

用料

主料:

  • 鸡肉200克
  • 豆瓣菜30克

调料:

  • 芝麻酱30克
  • 盐5克
  • 味精2克

做法5 步

  1. 洋菜洗净,切成5厘米长的小段。
  2. 用温开水浸软后放入碗内,再放入精盐和味精拌匀。
  3. 将洗净煮熟的鸡脯肉撕成丝放入碗内。
  4. 洋菜段放入盘底,放鸡丝和用水稀释好的芝麻酱拌匀。
  5. 使鸡丝和洋菜入味后放入盘中即可。

特色

香味鲜美,爽滑适口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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