菜

泡冬瓜

私家菜 · 利尿食谱 · 清热去火食谱 · 高血压食谱 · 尿路结石食谱酸甜味腌

用料

主料:

  • 冬瓜500克

调料:

  • 盐5克
  • 白砂糖20克
  • 醋10克

做法1 步

  1. 冬瓜洗净,去皮、瓤,切成条,用盐卤一下,出水后捞出,沥净水分装盘,再放入白糖、醋拌匀即可。

特色

甜酸可口,白嫩清爽。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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