菜

椰奶豆腐

私家菜 · 脾调养食谱 · 补气食谱 · 补虚养身食谱 · 营养不良食谱甜味炒

用料

主料:

  • 豆腐(北)150克
  • 鸡胸脯肉200克

调料:

  • 盐3克
  • 酱油5克
  • 白酒3克
  • 椰浆15克
  • 辣椒粉2克
  • 植物油15克

做法4 步

  1. 大蒜切末,青葱切粒;
  2. 鸡肉、豆腐切小块;
  3. 油锅烧热,爆香葱花、蒜末,再加入鸡肉、豆腐拌炒;
  4. 加调味料及椰奶(椰浆)一起焖2分钟,偶尔用锅铲朝下慢慢移动,免得烧焦。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印