椒油绿豆芽

做法3 步

1. 大葱去根洗净切成丝；
2. 香菜择洗干净切成小段；
3. 绿豆芽摘好冼净，放入开水中焯一下，捞出控干，撒上盐、醋拌匀盛盘；4. 葱、姜、香菜放在绿豆芽，炝上椒油即可。