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柠檬银耳冰醋饮

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用料

主料：

  • 桂圆100克
  • 银耳(干)150克

辅料：

  • 柠檬100克
  • 白砂糖30克

调料：

  • 醋3克

做法3 步

  1. 将银耳用清水泡发后下锅煮熟，捞起控干水分；桂圆用清水泡软。
  2. 将桂圆，银耳放入榨汁机中，加入柠檬醋，柠檬汁，冰块及凉开水。
  3. 打碎装杯，撒入白糖，搅匀即可。

要诀

柠檬银耳冰醋饮的制作要诀：

柠檬醋的制作：柠檬500克，柚子一个，冰糖250克，陈醋200克，将柠檬，柚子洗净晾干，切片，取玻璃罐，先放入柚片，再放入柠檬片，加入陈醋，密封60天即成

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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