菜

拌瓜菜

私家菜 · 利尿食谱 · 清热解毒食谱 · 健脾开胃食谱清香味拌

用料

主料:

  • 黄瓜250克

辅料:

  • 虾米15克
  • 蒜苔15克
  • 水萝卜10克

调料:

  • 香菜5克
  • 味精2克
  • 醋5克
  • 酱油5克
  • 香油5克

做法2 步

  1. 黄瓜、水萝卜洗净切丝;香菜、青蒜苗切成2厘米长段。
  2. 黄瓜丝摆在盘中,水海米、香菜、青蒜苗、水萝卜摆在上面,浇上酱油、醋、香油,撒上味精即成。

特色

脆嫩爽口,为夏季凉拌菜。

食物相克

水萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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