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拌三素

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私家菜 · 便秘食谱 · 清热解毒食谱 · 健脾开胃食谱咸鲜味拌

用料

主料：

  • 芹菜100克
  • 胡萝卜100克

辅料：

  • 花生仁（生）50克

调料：

  • 盐4克
  • 味精2克
  • 香油3克

做法4 步

  1. 将芹菜择洗干净，切成斜块；
  2. 花生米煮熟，去外皮；
  3. 胡萝卜洗净切成丁；
  4. 将芹菜块、胡萝卜丁下入开水锅内焯熟，捞出控水，加花生米、精盐、味精、香油拌匀即可。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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