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干煸青辣椒

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱
口味：香辣      
工艺：干炒
干煸青辣椒的制作材料：
主料：辣椒(青,尖)250克
调料：香油5克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,味精2克,豆豉5克


干煸青辣椒的特色：
香辣适口。
教您干煸青辣椒怎么做，如何做干煸青辣椒才好吃

1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。
2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
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