菜

干煸豆芽

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用料

主料:

  • 黄豆芽500克

辅料:

  • 青蒜50克

调料:

  • 植物油25克
  • 香油5克
  • 白砂糖5克
  • 辣椒(红
  • 尖
  • 干)4克
  • 盐3克
  • 味精3克

做法3 步

  1. 将黄豆芽择洗干净,控水备用;
  2. 青蒜洗净切段;
  3. 炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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