奶油萝卜汤

做法2 步

1. 白萝卜洗净，切成丝；葱头切成末。
2. 在锅内放黄油烧热，放入面粉炒几下，到呈浅黄色时，加入素高汤400毫升，加入葱头，烧开后，放入萝卜丝，煮熟后，放入精盐、味精，即可。