菜

土豆拌扁豆

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用料

主料:

  • 土豆(黄皮)200克
  • 扁豆200克

辅料:

  • 青椒150克

调料:

  • 大蒜(白皮)5克
  • 酱油5克
  • 盐3克
  • 醋5克
  • 香油5克

做法2 步

  1. 扁豆洗净,土豆去皮洗净,青椒洗净切丝;
  2. 土豆丝、扁豆丝用开水焯熟装盘,放入青椒丝、蒜末、酱油、盐、醋、香油拌匀即可。

特色

鲜嫩爽口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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