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凉拌槐花

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:私家菜 清热去火食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
凉拌槐花的制作材料:
主料:槐花500克
调料:小葱8克,盐3克,味精2克,香油15克
教您凉拌槐花怎么做,如何做凉拌槐花才好吃
1. 将槐花洗净,下入开水锅内焯透,找出晾凉,挤干水分;
2. 炒锅放入香油烧热,下入香葱花(小葱)爆香,拣去葱花即成葱油;
3. 将槐花抖散装盘,加入精盐、味精,淋入葱油拌匀即可。
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