菜

黄豆拌蒜苔

私家菜 · 高脂血症食谱 · 冠心病食谱 · 动脉硬化食谱 · 更年期食谱五香味拌

用料

主料:

  • 蒜苔500克
  • 大豆150克

调料:

  • 八角2克
  • 花椒3克
  • 五香粉5克
  • 盐3克
  • 味精2克
  • 姜5克
  • 辣椒油5克

做法1 步

  1. 蒜苔洗净,切成丁,用开水焯一下捞出装盘,再将黄豆洗净放锅中加入花椒、大料煮成五香,然后和蒜苔丁、五香面、盐、味精、辣椒油拌匀即可。

特色

五香脆嫩。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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