菜

麻辣蒜薹

私家菜 · 感冒食谱 · 便秘食谱 · 理气调理食谱 · 健脾开胃食谱麻辣味拌

用料

主料:

  • 蒜苔500克

调料:

  • 花椒粉5克
  • 辣椒油10克
  • 盐3克

做法2 步

  1. 先将蒜薹择洗干净,切成段,用开水焯一下,捞出后沥净水分,装盘。
  2. 把花椒粉、辣椒油、盐倒在蒜薹上拌匀即可食用。

特色

菜色翠绿,麻辣鲜香,脆嫩爽口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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