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菜系及功效：私家菜 学龄前儿童食谱 老人食谱 营养不良食谱 更年期食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧 香菇豆腐汤的制作材料： 主料：豆腐(北)200克,香菇（鲜）150克 辅料：冬笋50克,油菜25克 调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,鸡油25克 香菇豆腐汤的特色： 汤鲜味香，腐嫩菇滑笋脆。 教您香菇豆腐汤怎么做，如何做香菇豆腐汤才好吃 1.将香菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，捞出，挤去。豆腐切成小方块，入开水锅中略氽，捞出，沥去水。冬笋切成薄片，绿菜叶用水洗净。 2.汤锅置火上，倒入清汤烧沸，下冬笋片、香菇、豆腐块，加精盐、味精再烧沸，撇去浮沫，下绿菜叶、胡椒粉，淋入熟鸡油出锅装盆即成。 香菇豆腐汤的制作要诀：本品需清汤约500克。 |
香菇豆腐汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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