青蒜拌豆腐

做法2 步

1. 青蒜摘洗干净切成末，把豆腐用开水烫透，切成2厘米方丁；
2. 把豆腐丁放入盘内，上面撒青蒜末，再倒入豆油、精盐、味精和香油等，吃时拌匀。