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菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：熟炒 蒜苗五花肉的制作材料： 主料：猪肉(肥瘦)500克 辅料：青蒜250克 调料：大葱5克,酱油4克,花生油20克,盐3克,料酒4克,味精3克 蒜苗五花肉的特色： 色泽油亮，肉片滑软，蒜味浓郁。 教您蒜苗五花肉怎么做，如何做蒜苗五花肉才好吃 1. 将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片； 2. 青蒜苗洗净切小段；大葱切花； 3. 炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。 |
蒜苗五花肉
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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