菜

花生拌黄瓜

私家菜 · 高温环境作业人群食谱 · 防暑食谱 · 清热去火食谱清香味拌

用料

主料:

  • 黄瓜1000克
  • 花生仁(生)100克

辅料:

  • 胡萝卜200克

调料:

  • 白砂糖10克
  • 醋10克
  • 盐5克

做法1 步

  1. 黄瓜、胡萝卜洗净切丁,花生米用清水煮熟装盘,然后用盐、醋、糖一起拌匀即可。

特色

清亮透明,爽口。

食物相克

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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