菜

紫菜蛋汤

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私家菜 · 益智补脑食谱 · 防癌抗癌食谱 · 甲状腺疾病食谱 · 贫血食谱咸鲜味煮

用料

主料：

  • 鸡蛋150克
  • 紫菜(干)50克

调料：

  • 香油25克
  • 盐3克
  • 味精2克

做法3 步

  1. 将紫菜撕成小块；
  2. 将鸡蛋打碎搅匀；
  3. 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。

特色

黑黄相映，清淡可口。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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