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糖醋萝卜丝

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 理气调理食谱 防癌抗癌食谱 结核病食谱
口味:糖醋味      
工艺:
糖醋萝卜丝的制作材料:
主料:白萝卜800克
辅料:葱白30克
调料:白砂糖20克,醋20克,盐5克,香油5克,味精2克


糖醋萝卜丝的特色:
甜酸带辣。
教您糖醋萝卜丝怎么做,如何做糖醋萝卜丝才好吃
1. 萝卜洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝。
2. 盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍,沥水,同葱白一起倒入盘里,再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
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