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私家菜
清香味
清炒
用料
主料:
芥蓝250克
玉米笋(罐装)100克
辅料:
大蒜(白皮)10克
调料:
盐3克
江米酒10克
植物油20克
做法
5 步
芥蓝菜洗净,切段;
大蒜去皮切末;
玉米笋洗净,切成斜段,并放入开水中氽烫一下捞出,沥干水分;
锅中倒入20克油烧热,爆香蒜末,再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟;
最后,加调味料(盐、米酒)调匀就可以了。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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