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微辣
熟炒
用料
主料:
油菜200克
油豆腐100克
辅料:
大蒜(白皮)10克
辣椒(红
尖)20克
调料:
盐5克
白酒5克
植物油20克
做法
4 步
油菜去老梗洗净段;大蒜去皮切末。
油豆腐洗净切条;红辣椒洗净切斜片。
锅中倒入20克油烧热,放入蒜末和红辣椒片爆香,再放进油豆腐和油菜翻炒至熟。
最后,放入调味料(盐5克、白酒10克)调味就可以了。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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