菜

炒双油

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用料

主料:

  • 油菜200克
  • 油豆腐100克

辅料:

  • 大蒜(白皮)10克
  • 辣椒(红
  • 尖)20克

调料:

  • 盐5克
  • 白酒5克
  • 植物油20克

做法4 步

  1. 油菜去老梗洗净段;大蒜去皮切末。
  2. 油豆腐洗净切条;红辣椒洗净切斜片。
  3. 锅中倒入20克油烧热,放入蒜末和红辣椒片爆香,再放进油豆腐和油菜翻炒至熟。
  4. 最后,放入调味料(盐5克、白酒10克)调味就可以了。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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