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凉拌火鸭丝
私家菜 · 补虚养身食谱
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私家菜 · 补虚养身食谱
酸甜味
拌
用料
主料:
芥菜30克
烤鸭400克
调料:
盐3克
白醋15克
白砂糖15克
香油10克
酱油5克
做法
2 步
将芥菜浸软洗净吸干水分,切成中段,加入调味料拌匀,垫于碟底。
烤鸭起肉,撕成丝状,置于芥菜之上,即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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