菜

蜜汁花生枣

甜品/点心甜味蜜汁

用料

主料:

  • 枣(干)100克
  • 蜂蜜200克
  • 花生仁(生)100克

做法3 步

  1. 将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软;
  2. 加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火(也可用高压锅煮30分钟左右);
  3. 待花生米、红枣熟后入锅即可。

食物相克

蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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