菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:蜜汁 蜜汁莲子的制作材料: 主料:莲子400克 辅料:金糕15克 调料:白砂糖150克,蜂蜜50克 蜜汁莲子的特色: 甜香软烂,整齐美观。 教您蜜汁莲子怎么做,如何做蜜汁莲子才好吃 1. 把莲子发好,码在碗里; 2. 加入25克白糖和少许开水上屉蒸至熟烂取出; 3. 将蒸好的莲子扣在汤盘里; 4. 汤汁控在锅内,再放适量的清水和白糖、蜂蜜熬成浓汁; 5. 放入青红丝,浇在莲子上即成。 蜜汁莲子的制作要诀:本品需青红丝各10克,用来装饰。 |
蜜汁莲子
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网