菜

芝麻酱萝卜丝

卤酱菜 · 健脾开胃食谱咸鲜味酱

用料

主料:

  • 萝卜5000克

调料:

  • 酱油1000克
  • 芝麻150克
  • 味精5克
  • 姜50克

做法2 步

  1. 先将萝卜洗净后切成细丝,晒至六成干后,放入酱油内浸泡。
  2. 把味精,生姜均匀撒入,吃前将炒好的芝麻加入拌均匀即可。

特色

香,鲜,色泽酱红,具有江西风味。

食物相克

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印