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菠萝西瓜羹
甜品/点心 · 清热解毒食谱 · 健脾开胃食谱
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甜品/点心 · 清热解毒食谱 · 健脾开胃食谱
甜味
煮
用料
主料:
西瓜300克
辅料:
菠萝150克
调料:
冰糖30克
淀粉(玉米)15克
做法
4 步
将西瓜、菠萝切小块;
锅内加清水烧开,下入西瓜、菠萝烧开;
放入冰糖熬化;
用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡烧开,出锅盛入汤碗。
特色
清彻透明,甘甜微酸,滑润爽口,南味风尚。
食物相克
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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