菜

水果什锦奶羹

甜品/点心甜味煮

用料

主料:

  • 苹果300克
  • 梨300克
  • 香蕉150克
  • 菠萝300克
  • 草莓100克

辅料:

  • 全脂牛奶粉20克
  • 淀粉(玉米)5克

调料:

  • 白砂糖10克

做法3 步

  1. 将苹果、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓整理干净,切丁备用;
  2. 锅内加入适量冷水,放入苹果丁、梨丁、香蕉、菠萝丁、猕猴桃丁、草莓丁,用中火熬煮;
  3. 待水果丁烧沸后,放入甜奶粉以及淀粉、白糖,不停搅拌成糊状,即可盛起食用。

食物相克

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

全脂牛奶粉:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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