菜

毛豆豆浆

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用料

主料:

  • 毛豆5000克

调料:

  • 白砂糖150克

做法4 步

  1. 把毛豆粒洗净,用小磨或多用绞磨机绞磨成豆浆;
  2. 最好绞两遍,以使浆细渣少;
  3. 用纱布将豆浆过滤,加适量清水搅匀;
  4. 放锅内加热,烧开后改用文火煮10分钟,加糖即可饮用。

特色

色泽碧绿,味道清香,质量极佳,是炎夏早点之美食。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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