菜

桂圆菠萝汤

甜品/点心 · 气血双补食谱 · 神经衰弱食谱 · 防暑食谱 · 清热去火食谱甜味煮

用料

主料:

  • 菠萝200克

辅料:

  • 桂圆肉100克
  • 枣(干)100克

调料:

  • 白砂糖30克
  • 盐2克

做法5 步

  1. 菠萝肉切成小块,放入淡盐水中浸泡10分钟;
  2. 红枣洗净去核;
  3. 桂圆肉、菠萝肉、红枣放入锅内,加入清水800克;
  4. 用旺火煮沸后转用文火煮1~2小时,至水剩约300克;
  5. 加入白砂糖调匀即成。

特色

口感甘甜。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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