菜

凉拌鸡翅

粤菜 · 健脾开胃食谱·拌·中华食谱
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粤菜 · 健脾开胃食谱酸辣味拌

用料

主料：

  • 鸡翅400克

辅料：

  • 洋葱（白皮）50克
  • 番茄80克

调料：

  • 香菜20克
  • 薄荷100克
  • 柠檬汁30克
  • 生抽30克
  • 辣椒(红
  • 尖
  • 干)15克

做法5 步

  1. 将鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块；
  2. 洋葱取半个切丝；
  3. 番茄去籽切丝；
  4. 香菜切碎；
  5. 将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。

食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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