菜

豆沙麻团

甜品/点心 · 补气食谱 · 消化不良食谱原本味蒸

用料

主料:

  • 糯米粉600克
  • 红豆沙350克

辅料:

  • 芝麻50克

调料:

  • 白砂糖120克
  • 香糟1克

做法1 步

  1. 将糯米淘洗干净,再加入适量水蒸成米饭。2.将糯米饭倒在盆内,加入糖和少许香糟搅匀捣烂。3.用湿布将糯米饭揉匀,分成大小均匀的小剂子,按扁,包上豆沙馅,搓圆成核桃大小,滚上芝麻,即可食用。

特色

此麻团香甜酥软,味美可口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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