冰糖百合

做法2 步

1. 将百合入笼中蒸透，取出滗去水待用；青梅切开。
2. 锅置中火上，加入400克清水，放入冰糖、桂花，待糖化汁浓时加入百合、青梅，待青梅、百合漂浮于汤面时，出锅装入汤碗内即可。