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甜品/点心
酸甜味
腌
用料
主料:
苹果1000克
调料:
白砂糖100克
盐5克
做法
2 步
苹果洗净,晾干放在坛子里。
锅内加上清水适量、白糖和盐烧沸溶化后,晾凉倒入苹果坛内(糖水要淹没苹果),坛口密封后,置阴凉处,15天后,取出苹果切成片,放入盘内,撒上白糖即可。
特色
酸甜爽口。
食物相克
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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