菜

糖拌苹果

甜品/点心酸甜味腌

用料

主料:

  • 苹果1000克

调料:

  • 白砂糖100克
  • 盐5克

做法2 步

  1. 苹果洗净,晾干放在坛子里。
  2. 锅内加上清水适量、白糖和盐烧沸溶化后,晾凉倒入苹果坛内(糖水要淹没苹果),坛口密封后,置阴凉处,15天后,取出苹果切成片,放入盘内,撒上白糖即可。

特色

酸甜爽口。

食物相克

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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