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菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 口味：酸甜味 工艺：酱 酱桔子的制作材料： 主料：柑橘1000克 调料：甜面酱100克,盐25克 酱桔子的特色： 清凉爽口，楮味浓，咸甜酸适宜，佐酒佳肴，色泽红亮，油而不腻，入口先甜后咸，香味浓郁。 教您酱桔子怎么做，如何做酱桔子才好吃 1.将桔子去皮，用清水800克将精盐熬化晾凉，再将桔子放入盐水中腌1个小时后，捞出沥干。 2.将沥干盐水的桔子倒入容器(洗净擦干)，加入甜面酱拌均匀，盖好盖，腌5个小时即可。 酱桔子的制作要诀：备清水800克。 |
酱桔子
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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