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卤酱菜
咸鲜味
酱
用料
主料:
木瓜500克
调料:
胡椒粉5克
辣椒粉5克
味精5克
酱油250克
盐25克
做法
1 步
将木瓜500克,削皮切丝晒成半干后,用酱油250克煮开,食盐25克,胡椒粉5克和少量的辣椒,味精,拌匀装缸浸泡3-5天,取出食用。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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