菜

五香酱色豆腐干

卤酱菜酱香味酱

用料

主料:

  • 豆腐(北)5000克

调料:

  • 酱油3750克
  • 辣椒粉25克

做法2 步

  1. 将豆腐压干,切成5厘米的方块,2-3厘米厚,在阳光下晾晒表面水分。
  2. 再把晾好的豆腐块,加五香辣椒面,放入酱油中泡制,上下拌匀7天后即可食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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