菜

甜酱茄包

卤酱菜 · 健脾开胃食谱清香味酱

用料

主料:

  • 茄子(紫皮
  • 长)1000克

调料:

  • 甜面酱100克

做法2 步

  1. 先净小茄子去蒂,把它洗净后蒸熟。
  2. 再用甜面酱拌匀腌渍,2天后即成。

特色

色黑褐,味清香,微甜。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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