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糟花生
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卤酱菜 · 营养不良食谱
糟香味
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用料
主料:
花生500克
调料:
卤汁300克
盐5克
做法
2 步
花生洗净,加清水煮,至酥后,加少许盐。
冷却后将花生轻敲,使其壳碎而不破,用香卤浸5小时即成。
特色
糟香浓,鲜酥入味。
食物相克
花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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