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酱芥菜头
时间:
2011-01-22 22:57:40
发布者:
18103****22
菜系及功效:
卤酱菜
口味:
酱香味
工艺:
酱
酱芥菜头的制作材料:
主料:
芥菜头5000克
调料:
盐900克,酱油2000克
教您酱芥菜头怎么做,如何做酱芥菜头才好吃
1.将芥菜头削去毛根,洗净晾干表面水分。
2.芥菜头放水,盐,腌制15天后,捞出转缸,放酱油,再腌10天可食用。
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