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卤酱菜
酱香味
酱
用料
主料:
芥菜头5000克
调料:
盐900克
酱油2000克
做法
2 步
将芥菜头削去毛根,洗净晾干表面水分。
芥菜头放水,盐,腌制15天后,捞出转缸,放酱油,再腌10天可食用。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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